Month: September 2015

Gulaš / Goulash

Gulaš / Goulash

(please scroll down for recipe in English) Kao što sam više puta napomenula, moj posao podrazumeva i putovanja na razne konferencije, seminare, sastanke i slično. Na tim konferencijama srećemo druge distributere – zaposlene ili menadžere u firmama koji rade isti posao kao mi ovde. Lista […]

Ćufte od patlidžana / Eggplant “meatballs”

Ćufte od patlidžana / Eggplant “meatballs”

(please scroll down for recipe in English) Patlidžan je povrće koje me je oduvek fasciniralo: lepa boja, glatka kora, suptilan oblik. Ranije smo ga gulili i bilo je potpuno nezamislivo da ga koristimo drugačije. Sada je sve više povrća koje koristimo sa korom, dobro opranom, […]

Bavarske perece / Bavarian pretzels

Bavarske perece / Bavarian pretzels

(please scroll down for recipe in English) Od svih oblika peciva najviše volim perece, a od tipa – bavarske. Isprva sam ih obožavala onako izdaleka, probavši ih samo u nekoj lokalnoj pekari, kada nisam baš definisano znala šta jedem. Ubrzo se bavarsko pecivo odomaćilo u […]

Čorba od bundeve / Pumpkin cream soup

Čorba od bundeve / Pumpkin cream soup

(please scroll down for recipe in English) Bundeva je veoma zdrava i kada nam zlatna jesen podari njene plodove, ne treba da se oglušimo o tu ponudu. Na pijacama i u radnjama ih ima u raznim oblicima: cele – pa ko voli sam da ih čisti; isečenih […]

Kolačići sa čokoladom / Chocolate chips cookies

Kolačići sa čokoladom / Chocolate chips cookies

(please scroll down for recipe in English) Kuhinjska pomagala najrazličitijih vrsta su oduvek moja opsesija. Trudim se da pribavim sve što mislim da mi može biti potrebno i što mi može olakšati i skratiti vreme postupka, te poboljšati kvalitet krajnjeg proizvoda, a i veliki sam […]