петак, 29. новембар 2013.

Prebranac / Domestic baked beans

(please scroll down for recipe in English)


Prebranac, kao ni još nekoliko jela, nisam jela dok se nisam udala i počela sama da kuvam. Koliko sam propuštala! Vrhunski specijalitet, od samo par sastojaka.

понедељак, 18. новембар 2013.

Jagnjeći paprikaš sa orzo pastom / Lamb and orzo stew

(please scroll down for recipe in English)

Znate ono da ništa nije slučajno? Setila sam se toga kada su u poslednje vreme počeli da me presreću inostrani kulinarski časopisi, a svi imaju posebne napomene u vezi sa zamrzavanjem obroka. Ili je možda, verovatnije, to postao opšti svetski trend, a sve u vezi sa trenutnom ekonomskom situacijom i sveopštom potrebom za štednjom?


уторак, 12. новембар 2013.

Slane perece i štapići / Savory pretzels and sticks

(please scroll down for recipe in English)


Kažu, uskoro počinje i jesen. Stvarna, temperaturna, jer je kalendarska već odavno tu, ali je osetimo samo kada sunce zađe i zahladi. Manje ćemo izlaziti, više ćemo se družiti po kućama. Budite spremni domaćini budućih druženja - danas jedan predlog za domaću grickalicu koja odlično ide uz pivo, bez piva, uz sok, uz vino. Sastojci jednostavni, postupak brz. Može biti i ideja za potpuno iskorišćenje kriške sira koja se danima vuče po frižideru i ima nameru da ustukne pred rokom trajanja.