Year: 2011

FBI rukavice – Prstohvat soli (Snickerdoodle keks)

FBI rukavice – Prstohvat soli (Snickerdoodle keks)

Aktuelni predmet istrage u okviru igrice FBI rukavice (koji je pokrenula Mamajac sa bloga Provereni recepti) je blog Prstohvat soli. Ana nam predstavlja izvrsne recepte za ukusna jela i poslastice, primenljive u svakodnevnom životu od pristupačnih sastojaka – sve su to kriterijumi koje izuzetno cenim […]

Čorba sa brokolijem i prazilukom

Čorba sa brokolijem i prazilukom

Šta može više da prija tokom sivih, kratkih, hladnjikavih dana od tople supe ili čorbe? Ukoliko želite da napravite izlet od standardnih i svakodnevnih recepata, predlažem Čorbu sa brokolijem i prazilukom, čiji originalni recept možete da pogledate ovde. Za ovu zanimljivu čorbicu, potrebno je: 1 […]

Kolač sa kokosom

Kolač sa kokosom

Sećam se kada su u jednom periodu orasi bili veoma skupi, pa su kolači sa kokosovim brašnom dobili na ceni. Moja mama je (ja sam tada bila srednjoškolka) došla od neke prijateljice sa receptima za 3 kolača sa kokosom. Na papiru koji je donela se […]

Kuvarijacije – Nana Anine kiflice sa sirom

Kuvarijacije – Nana Anine kiflice sa sirom

Za ovaj mesec su u okviru igrice Kuvarijacije izglasane Tacine, odnosno Nana Anine kiflice sa sirom. Ovo je moje prvo učešće u Kuvarijacijama i čvrsto sam odlučila da ovaj mesec neću propustiti, mada, kada sam videla o kom se tipu kiflica radi, ipak sam se […]

Lokumi

Lokumi

Kada me je drugarica, prilikom jedne moje posete, ponudila lokumima, moja prva reakcija je bila – na dijeti sam, ne jedem slatko. Čim smo razjasnili da to nisu rahat-lokumi, ja sam već bila za stolom i punila sam lokume sirom. Dakle, predstavljam vam Lokume, prženo […]

Fijadora torta

Fijadora torta

Fijadora je moja omiljena torta već više od 30 godina, još od kada ju je mama prvi put napravila. To je drugi kolač koji sam naučila da pravim (prvi su čupavci), a prvi recept u mojoj svesci.  Ne znam šta znači njeno ime – zbog […]

Marokanski tažin sa jagnjetinom

Marokanski tažin sa jagnjetinom

Domaćica meseca novembra, Dilajla sa bloga Svaštarica, nam je u okviru igrice Ajme, koliko nas je (koju je inicirala blogerka Snježana) zadala temu za razmišljanje i delanje – šafran. Kod mene skoro da nije bilo dvoumljenja – odlučila sam se za tradicionalno marokansko jelo koje […]

Esterhazi torta, po Jeleninom receptu

Esterhazi torta, po Jeleninom receptu

Godinama već tražim provereni recept za Esterhazi tortu. Ili nisu ni čuli za ovu lepoticu ili ljubomorno čuvaju recept i prave se nevešti kada ih pitam. Sve do udžbeničkog prikaza recepta za Esterhazi tortu koji nam je dala Jelena sa f o o d f […]

Ajme, koliko nas je – Krompir i pečurke u bešamel sosu

Ajme, koliko nas je – Krompir i pečurke u bešamel sosu

Ja sam novajlija u svetu blogera, ali mi se pisanje/kuvanje/fotografisanje uvuklo pod kožu, mada je ovo poslednje još uvek u povoju – treba još mnoooooogo raditi na tome. Kroz igrice koje su u opticaju sam pored dobrih recepata, još štošta naučila od iskusnih blogera: da […]

“Vratia se Šime” uz Slani rolat

“Vratia se Šime” uz Slani rolat

 Što više putujem, to više volim svoj grad i svoju zemlju, ovakve nesavršene kakvi jesu. Las Vegas – definitivno nije moj tip grada. Tamo idu oni koji vole kocku i koji umeju da se zabavljaju na taj način. Gde kod se okreneš – mašine koje […]

Opravdano odsutna

Opravdano odsutna

Zaposlene žene, pored toga što kuvaju, lepo je i da putuju. Još ako je to službeni put (čitaj: svi troškovi plaćeni) na atraktivne lokacije, onda stvarno nemam razloga za žalbu. S tim u vezi, sada kada jenjavaju porođajne muke novog bloga, pažljiv čitalac bi mogao […]

Knedle sa šljivama na Patin način

Knedle sa šljivama na Patin način

Obožavam Patin kuvar! Prvo i pre svega, poklonila ga mi je baka. Dalje, to je izdanje iz pedesetih, knjiga sa patinom, kojih, pretpostavljam, nema baš mnogo. Mene oduvek podseća na knjigu čarolija, jer sam sigurna da može da posluži i kao rekvizit na snimanjima, ali […]

Bečka torta

Bečka torta

Ovo je moj prvi post! Ni sama nisam sigurna zbog čega sam otvorila blog, ali valjda da imam dokaz kako napredujem u nečemu što odskora smatram hobijem i umetnošću, a ne samo svakodnevnom obavezom – pripremi hrane. Pored toga, imam negde i obavezu da i […]